CATERING · EVENTS · EXPERIENCES
MÉRIDA · YUCATÁN · DESTINATION EVENTS
Tú celebra.Nosotros hacemosque suceda.
Catering, bufetería y producción de eventos en Mérida, Yucatán.
De la gastronomía al montaje, hacemos que cada detalle se sienta parte del mismo evento. Desde una mesa para 2 hasta una producción completa.
TRAYECTORIA COMPARTIDA
Ellos ya confiaron en nosotros. ¿Y tú?
Creamos experiencias, activaciones y momentos de marca que conectan con las personas desde la gastronomía, la hospitalidad y los detalles.
¿Quieres hacer una activación de marca con nosotros?
QUIERO CREAR MI ACTIVACIÓNEXPERIENCIAS
Un servicio para cada tipo de evento.
Desde una experiencia íntima para 2 personas hasta un evento completo. Elige un servicio o combina varios y nosotros nos encargamos de hacerlo funcionar como una sola experiencia.
EVENTOS SOCIALES
De una cena para dos a una celebración completa.
Hay momentos que merecen algo más que una mesa bonita.
Creamos experiencias para celebrar a tu manera, integrando gastronomía, ambientación, entretenimiento y todos los detalles que hacen que un evento se sienta realmente tuyo.
- Pedidas de mano
- Cenas privadas
- Reuniones familiares
- Aniversarios
- Cumpleaños
- Fiestas temáticas
- Brunch
- Celebraciones especiales
- Cabina fotográfica
- Mixología y barras de bebidas
- Iluminación ambiental
- Música en vivo
- DJ
- Mobiliario
- Estaciones gastronómicas
- Mesa de postres
- Personal de servicio
- Ambientación y montaje
EMPRESAS
Experiencias que están a la altura de tu empresa.
Tu empresa también se comunica a través de la forma en que recibe.
Llevamos a juntas, capacitaciones, presentaciones y momentos importantes una experiencia cuidada de principio a fin: comida, montaje, servicio y todos esos detalles que hablan bien de tu marca.
- Coffee break
- Desayuno ejecutivo
- Box lunch
- Brunch corporativo
- Comidas de trabajo
- Cenas empresariales
- Congresos
- Capacitaciones
- Inauguraciones
- Eventos internos
- Presentaciones
- Networking
- Atención a clientes
- Montaje corporativo
FIESTAS INFANTILES
Convertimos su mundo favorito en una fiesta.
Cuéntanos qué le encanta a esa pequeña persona especial y nosotros transformamos la idea en una experiencia divertida, segura y llena de detalles.
- Cumpleaños temáticos
- Mesas infantiles
- Menú infantil
- Snack bars
- Estaciones de dulces
- Mini brunch
- Mesas de postres
- Shows de personajes
- Animadores infantiles
- Juegos inflables
- Piñatas personalizadas
- Soft play
- Alberca de pelotas
- Circuitos de juego
- Estaciones sensoriales
- Sensory play
- Messy play
- Mesas Montessori
- Actividades de arte
- Slime stations
- Talleres creativos
- Pintacaritas
- Glitter bar infantil
- Burbujas gigantes
- Juegos de feria
- Mini estaciones de cocina
- Picnics infantiles
- Mobiliario infantil
- Ambientación temática
- Coordinación de entretenimiento
GOBIERNO & CULTURA
Producción cuidada para momentos que representan algo más grande.
Hay eventos que representan a una institución, una ciudad o una comunidad. Cada detalle importa.
Diseñamos y ejecutamos experiencias gastronómicas y montajes para actos institucionales, encuentros públicos, eventos culturales y deportivos, adaptándonos al protocolo, número de asistentes y naturaleza de cada ocasión.
- Presentaciones institucionales
- Inauguraciones
- Actos oficiales
- Conferencias
- Encuentros culturales
- Festivales
- Torneos
- Golf
- Tenis
- Natación
- Premiaciones
- Eventos deportivos
- Atención protocolaria
- Catering institucional
- Montaje y coordinación
TEMPORADA
Cada temporada tiene su propia mesa.
Diseñamos menús, estaciones y montajes que solo tienen sentido en ese momento del año. Sabores, colores y detalles que hacen que la ocasión se sienta especial desde que llega a la mesa.
- Fiestas Patrias
- Hanal Pixán
- Halloween
- Navidad
- Posadas
- Cierres de año
- San Valentín
- Día de las Madres
- Pascua
ACTIVACIONES DE MARCA
Tu marca convertida en una experiencia.
Tu marca no necesita otro evento. Necesita una experiencia que la gente recuerde.
Convertimos una idea de marca en algo que se puede ver, probar, recorrer y compartir. Concepto, experiencia gastronómica, montaje y operación trabajando como una sola producción.
- Lanzamientos de producto
- Experiencias de producto
- Pop-ups
- Sampling
- Estaciones de marca
- Inauguraciones
- Activaciones BTL
- Experiencias para clientes
- Eventos de prensa
- Experiencias inmersivas
- Edecanes
- Anfitriones y anfitrionas
- Promotores
- Staff de marca
- Animadores
- Maestros de ceremonia
- Modelos promocionales
- Personal de registro
- Coordinadores en sitio
- Gifting
- Regalos personalizados
- Regalos corporativos
- Productos comestibles personalizados
- Kits de bienvenida
- Branded food
- Bebidas de marca
- Packaging personalizado
- Estaciones fotográficas
- Photo opportunities
- Photocalls
- Señalización
- Mobiliario personalizado
- Ambientación de marca
- Activaciones digitales
- Dinámicas y juegos
- Premios
- Giveaways
EL CORAZÓN DE OFELIA
CATERING Y BUFETERÍA
Puedes contratar solo la comida.O construir todo alrededor de ella.
La gastronomía es nuestra especialidad y también puede contratarse de manera independiente.
Si necesitas únicamente catering o bufetería, resolvemos el menú, preparación, presentación y servicio. Si tu evento requiere algo más, puedes sumar montaje, mobiliario, estaciones, ambientación o producción.
Servicios que ejecutamos directamente
- Catering social
- Catering corporativo
- Bufetería
- Coffee breaks
- Desayunos ejecutivos
- Brunches
- Canapés
- Box lunches
- Mesas de postres
- Churrería
- Menú infantil
- Mixología
- Parrilladas y espadas
- Menús personalizados
- Vegano · Gluten free · Alergias
Modelo de contratación
Una parte. Varias.O todo el evento.
No tienes que contratar una producción completa para trabajar con Ofelia. Tú nos dices qué ya tienes resuelto y qué quieres delegar.
Una parte
Necesitas algo específico: catering, bebidas, una estación, mobiliario, personal o un servicio concreto.
Varias
Combinamos gastronomía, montaje, bebidas, estaciones, mobiliario o servicio.
Todo
Diseñamos, producimos y coordinamos la experiencia completa.
Ahora en Ofelia
Disponible ahora
Septiembre sabe a nogada.
Septiembre llega a nuestra mesa con sabores que sólo tienen sentido en esta época.
Chile en nogada, pozole, cazuelas de guisados y estaciones mexicanas pensadas para celebrar alrededor de la mesa.
Agenda abierta y entregas disponibles desde el 1 de septiembre de 2026.
COTIZAR ESTA TEMPORADAChile en nogada
De temporada, con granada fresca y nogada de la casa.
Pozole rojo, verde o blanco
Preparado para servir al centro o como estación.
Cazuelas de guisados
Guisados mexicanos servidos en cazuela de barro, calientes y a la vista.
Antojitos mexicanos
Una selección creada según el tipo de evento y número de invitados.
Postres tradicionales
Sabores mexicanos para cerrar la mesa.
Próximamente
- Halloween
- Hanal Pixán
- Posadas y cierres de año
TRAYECTORIA
EXPERIENCIAS QUEREÚNEN
Desde 2022, Ofelia da forma a celebraciones, activaciones de marca y encuentros corporativos.
Hagamos de tu próximo evento una experiencia que reúna, se disfrute y permanezca en la memoria.
POR QUÉ OFELIA
La diferencia está en cómo cuidamos cada parte.
Desde la primera conversación hasta el último detalle del servicio, construimos cada propuesta alrededor de tu evento, tus invitados y lo que realmente necesitas.
La gastronomía es el centro
Catering y bufetería diseñados alrededor de cada ocasión.
DESDE 2022
Una propuesta, no una fórmula
Contrata únicamente lo que realmente necesitas.
UNA PARTE · VARIAS · O TODO EL EVENTO
Un solo hilo conductor
Cuando existen varias piezas, hacemos que trabajen como una sola experiencia.
TESTIMONIOS
Quienes celebran con Ofelia, lo cuentan.
Una celebración social, un evento corporativo y una activación de marca, contados por quienes ya confiaron en nuestro trabajo.
Cómo contratar
Cuatro pasos. Sin complicarlo.
- 01
Cuéntanos tu evento
Fecha, número de invitados, ocasión, necesidades y presupuesto si ya lo tienes.
- 02
Confirmamos disponibilidad
Entendemos el proyecto y resolvemos las primeras preguntas.
- 03
Diseñamos tu propuesta
Servicios, alcance, inversión y condiciones.
- 04
Reservas y hacemos que suceda
Contrato, 70% de anticipo y producción.
Preguntas que siempre nos hacen.
¿Puedo contratar solamente catering?
Sí. Puedes contratar únicamente los alimentos, sólo las bebidas, una estación o el personal de servicio. También podemos coordinar mobiliario, decoración o ambientación con aliados especializados si lo necesitas. No obligamos a tomar el paquete completo.
¿Puedo compartir mi presupuesto?
Sí, y ayuda. Con el presupuesto sobre la mesa diseñamos una propuesta que se pueda ejecutar en lugar de una que haya que recortar después. No se usa para inflar el precio: se usa para decidir dónde conviene invertir.
¿Trabajan fuera de Mérida?
Sí. Mérida es nuestra base y donde operamos con más soltura, pero también atendemos el resto de Yucatán y eventos de destino: coordinamos a distancia con quien organiza y ejecutamos en sitio, apoyándonos en proveedores locales que ya conocemos. Cada caso se evalúa por logística y distancia dentro de la propuesta.
¿Incluyen mobiliario y personal?
El personal de servicio y la vajilla son nuestros y pueden incluirse. El mobiliario lo coordinamos con aliados especializados. Nada de esto va implícito en toda cotización: se define según el alcance que elijas y queda escrito en la propuesta, indicando qué ejecutamos nosotros y qué se coordina con terceros.
¿Cómo se reserva la fecha?
Con contrato firmado y 70% de anticipo. Hasta que ocurren ambas cosas la fecha sigue disponible para otros clientes.
¿Con cuánto tiempo debo cotizar?
Cuanto antes, mejor, sobre todo en temporada alta. No manejamos un plazo mínimo fijo: escríbenos con tu fecha y te confirmamos disponibilidad real antes de avanzar.
Tu evento empieza mucho antes de servir la mesa.
Cuéntanos qué tienes en mente. No necesitas tenerlo resuelto para escribirnos.
- Respuesta inicial en hasta 30 min
- Primera propuesta en hasta 24 h
- Contrato de servicio
- 70% para reservar
- Durante horario de atención.
- Una vez recibida la información esencial del evento.